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김영철의 동네 한 바퀴 서천 박대

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김영철의 동네 한 바퀴 175번째 여정은 충남 서천으로 떠났습니다. 충남의 주요 곡창지대로 무엇 하나 부족한 것 없는 풍요의 땅 서천편에 나온 판매 업체 정보에 대해 살펴보겠습니다.

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김영철의 동네 한 바퀴 서천 박대 판매 업체

바다 내음 물씬 풍기는 장항 골목에서 박대를 말리고 있는 가게가 있습니다. 아버지와 아들이 잡아 온 박대로 어머니가 요리하는 가게입니다.

박대는 수심이 얕은 서천 앞바다에서 사시사철 잡히는 생선입니다. 못난 생김새 때문에 문전박대를 당해 박대라 불리지만 맛을 보면 철천지원수도 문전박대는 안 한다는 말이 있을 만큼 별미입니다.

이 식당은 신선하고 엄선된 재료를 고집하며 최고의 맛과 최상의 서비스로 고객만족을 최우선으로 하여 박대정식, 서해안백반 등 다양한 음식을 제공하고 있습니다.

넓은 주차장과 쾌적한 환경 속에서 특별한 분들과의 식사 모임, 가족 외식, 단체 회식, 외식 장소로 사랑받고 있습니다. 박대정식 (1인/2인기준) 가격은 13000원입니다.

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김영철의 동네 한 바퀴 서천 부채 택배 주문 홈페이지

서천에 오면 그냥 지나칠 수 없는 동네가 있습니다. 바로 세모시의 고장, 한산면입니다. 백제시대부터 1500년 동안 역사를 이어온 한산모시는 다른 모시보다 올이 가늘고 촘촘해 짜기가 더 힘들어 오랜 시간과 정성이 들어갑니다.

그렇게 짠 한산모시는 너무 가벼워 왕에게 진상된 최고의 천연섬유였다고 합니다. 김영철은 이 한산 마을에서 부채를 만들고 있는 부부를 만났습니다.

부부가 만드는 공작선은 날개를 활짝 편 공작을 형상화한 모습으로 전통 장인의 손길에서 탄생한 부채입니다.

부채는 화려하면서도 고풍스러운 멋이 있습니다. 부부는엄한 아버지 밑에서 배워 약 60년 동안 공작선을 만들고 있다고 합니다.

남편이 부채 자루를 깎고 다듬으면 아내는 그 옆에서 무명천과 한지로 부챗살을 붙입니다.

4대째 전통의 멋과 기품을 이어오고 있는 부부는 말을 하지 않아도 손발이 척척 맞습니다. 전국에서 공작선을 만드는 단 한 명뿐인 장인 부부의 부채를 만나보세요.

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김영철의 동네 한 바퀴 서천 단팥빵 가격

단팥빵만 수북하게 진열된 한 빵집이 등장했습니다. 빵 가게 주인장은 연상연하 부부입니다. 강원도 한 빵집에서 제과 점장과 아르바이트생으로 만나 부부의 연을 맺었습니다.

이집은 좋은 재료로 정직한 빵을 만듭니다. 우리밀 밀가루, 100% 유기농 밀가루,천연발효종, 천연벌꿀, 국산 천일염으로 정성스럽게 만든 건강한 빵입니다. 평생의 단짝이 만드는 달콤한 단팥빵을 맛보실 수 있습니다.

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김영철의 동네 한 바퀴 서천 콩국수 진미식당 연락처

서천군 북부 판교면에 위치한 진미식당은 콩국수 맛집으로 유명합니다. 옛 판교역을 지나면 오래된 극장 건물이 보입니다.

마을은 극장뿐 아니라 양조장, 정미소 등 옛 흔적들을 고스란히 간직하고 있습니다. 1970년대까지만 해도 충남 3대 우시장이 섰던 마을로 약 8000명이 모여 살았던 큰 동네였습니다.

이곳에서 김영철은 마을의 전성기와 함께 청춘을 보낸 노부부를 만났습니다. 남편은 60년이 넘는 세월동안 이발관을 운영해왔고 바로 옆 가게에서 아내는 식당을 해왔습니다.

이제는 아들이 그 뒤를 이어서 가게를 운영해오고 있습니다. 아들은 어머니가 물려준 콩국수 가게를 이어오며 부모님의 곁을 지키고 있습니다.

이곳은 2대째 이어온 43년 전통의 맛. 서천군 향토맛집 서리태콩국수 전문점입니다. 대표메뉴는 콩물 판매(포장), 서리태 콩국수, 막국수(물,비빔), 만두, 만둣국(동절기)입니다. 택배 주문은 문자로 가능합니다.

• 상호명: 진미식당
• 주소: 충남 서천군 판교면 종판로 885
• 영업시간
  하절기(4월중순~9월중순) 월.화.수: 11시~3시(2시40분주문마감), 목금토일: 11시~7시30분(7시주문마감), 브레이크타임3시~5시20분 (재료소진시 조기마감될수있음)
  동절기(9월하순~4월초순) – 11시~3시 (한겨울2시) 동절기에는 궂은날씨에는 휴무할수 있으니 헛걸음되지않도록
  확인전화 부탁드립니다.
• 메뉴: 콩물, 서리태 콩국수, 물막국수, 비빔막국수 등

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