극한직업 자연산 갯바위 돌미역 택배 주문 홈페이지
극한직업 자연산 갯바위 돌미역 | 꽃송이 버섯 파는 곳 전라남도 진도 바다와 산의 여름 보물 택배 주문 홈페이지 717화 예고 재방송 다시보기 보러가기 에 대해 알아보도록 하겠습니다.
극한직업 717화 <바다와 산의 여름 보물, 갯바위 미역 & 꽃송이버섯>편은 8월 13일 토요일 밤 9시 5분 방송됩니다. 오직 여름철에만 만날 수 있는 보물을 채취하기 위해 매일 바다와 산으로 향하는 사람들의 극한 작업 현장이 나옵니다.
이번 방송에 나온 자연산 갯바위 돌미역, 꽃송이 버섯 파는 곳, 택배 주문 정보에 대해 살펴보겠습니다.
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극한직업 자연산 갯바위 돌미역 파는 곳
전라남도 진도항에서 뱃길로 약 40km 떨어져 있는 섬 곽도에서는 7월 초부터 8월까지 거센 파도와 맞서며 갯바위 위에서 자라는 미역을 채취하느라 분주합니다.
갯바위 미역을 채취하기 위한 장비는 낫 한 자루입니다. 갯바위로 이동하기 위해서는 배를 이용하기도 하지만, 배가 닿을 수 없을 정도로 물살이 세거나 지형이 험한 곳은 밧줄 한에 의지해 헤엄쳐 건너야 합니다.
물때에 맞춰 미역 채취 작업이 이루어지며 채취 작업 시간은 하루에 약 두 시간 정도입니다. 하지만 파도와 미끄러운 바위에서 진행되기 때문에 위험천만합니다.
미역은 수온이 차고, 파도가 센 갯바위에 붙어 자라서 작업자들도 파도에 휩쓸리지 않도록 조심스럽게 작업해야 합니다.
하루 채취하는 미역의 양은 약 2톤입니다. 일 년 중 단, 한 철! 거센 파도와 맞서며 얻는 자연산 돌미역은 아래 링크를 통해 전국 택배 주문이 가능합니다.
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꽃송이버섯은 여름 산에서만 볼 수 있는 하얀 부케를 닮은 보물입니다. 오직 여름 산에서만 만날 수 있는 꽃송이버섯은 베타글루칸이 풍부해 항암과 면역력에 좋은 식품입니다.
여름에서 겨울까지 침엽수의 자른 그루터기나 고목의 언저리에서 자생합니다. 하루 평균 산행 시간만 7~8시간으로 여름 산은 우거진 나무와 풀, 언제 튀어나올지 모를 산짐승 때문에 조심해야 하는 것이 많습니다.
그리고 자칫 사나운 땅벌의 집이라도 건드리게 되면 큰 부상을 입을 수 있는 위험도 있습니다. 장마가 지나간 산에는 은사시 상황버섯, 산도라지 등 다양한 약초들을 만날 수 있습니다.
오랜 산행 끝에 작업자들은 꽃송이버섯을 발견했습니다. 꽃송이버섯은 마치 여러 꽃잎을 모아놓은 것 같은 생김새 때문에 이름 붙여졌습니다.
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극한직업 717화 예고 재방송 다시보기 보러가기
첫 번째로 찾은 곳은 자연산 갯바위 돌미역을 채취하는 현장입니다. 채취한 미역 2톤은 갯바위에서 삼까지 미역이 든 망을 밧줄로 묶어 바닷길로 이동합니다.
이때 채취한 미역이 바위에 걸려 상처가 생기지 않도록 해야 하기 때문에 미역을 옮기는 일도 쉬운 일이 아닙니다.
미역 채취는 섬마을의 공동 작업입니다. 채취한 미역은 가구 수 대로 공평하게 나눈 뒤, 건조 작업에 들어갑니다. 상품성이 있는 미역을 만들기 위해서 가장 중요한 것이 가지런하게 모양을 내는 것입니다. 미역을 한 가닥씩 틀에 모양을 잡아 건조시켜야 합니다.
그러다 보니 채취 양이 많을수록 틀을 잡는 시간 또한 늘어납니다. 오히려 갯바위에서 미역을 채취하는 일이 쉽다고 할 만큼 고되고 장시간 일을 해야 합니다. 두 번째로 찾은 현장에서는 꽃송이버섯을 채취하고 있었습니다.
꽃송이버섯은 큰 버섯의 경우 약 3kg에 달할 정도로 큽니다. 극한직업 717화 재방송 다시보기 보러가기를 통해 오직 무더운 여름 한 철에만 만날 수 있는 보물을 만나기 위해 위험을 감수하고 바다와 산으로 채취를 이어가는 현장을 볼 수 있습니다.
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